Авокадо Хасс, шт

Авокадо сорта Хаас отличается от привычного мне , зеленого авокадо, цветом и формой. Цвет у Хаас очень тёмный , зелено-фиолетового оттенка. Кожура бугристая и плотная, форма округлая. Эти плоды выглядят очень зрелыми, этим и привлекли мое внимание в магазине. Впечатление подтвердилось – действительно, купленные авокадо оказались отменными. Кожура очень легко отходит от мякоти, мякоть нежная, мягкая, даже пастозная. Вообще, в целом , очень понравилась консистенция мякоти данного сорта - она прямо-таки кремовидная. Цвет у мякоти яркий, жёлто-зелёный , аппетитный. Вкус маслянистый, насыщенный, слегка ореховый. Короче, авокадо – улёт. С таким авокадо все блюда будут удачными. Я предпочитаю бутерброды с авокадо и лососем , или же легкий овощной салат.

С авокадо Хаас познакомились в Перу, там они конечно спелые и гораздо вкуснее, так как не дозревают в дороге через полмира. Эти во ВкусВилле неплохие, шкурка отделяется достаточно легко, вкус похож на перуанские. Обычно добавляем в салат с обжаренной курицей.

Авокадо очень хороший, спелый. Но поштучный отличается от двух авокадо в упаковке не в лучшую сторону. Нужно очень долго выбирать, так как большинство плодов перезрелые, мягкие и испорченные внутри. Наверное, нужно более бережное хранение и транспортировка. К выбранному авокадо претензий нет, вкус отличный.